La nostra storia ha origini ben radicate nella nostra regione e nel nostro territorio.
La Costa Fratelli s.r.l. nasce per volere dei nostri genitori cinquant’anni orsono. Pane fresco, dolci tipici e biscotti sono realizzati con amore e distribuiti nelle provincie di Catania e Messina.
Il segreto della nostra attività? La tradizione, innanzitutto, mixata ad una buona dose di contemporaneità. Non dimentichiamo, però, la scelta di materie prime di altissima qualità. Agrumi, frutta secca, canditi sono alimenti principi della dolciaria della nostra isola e vengono utilizzati con sapienza, innovazione e attenzione alle richieste della nostra clientela.
Nel corso degli anni, a causa dell’evoluzione del settore della panificazione, abbiamo deciso di dedicarci esclusivamente alla realizzazione di dolci gustosi e genuini, complici le conoscenze acquisite dai nostri genitori, la piena consapevolezza dei vari processi di lievitazione e dell’arte della pasticceria, l’acquisizione e il ricorso a materie prime diversificate e di pregio.
Esperienze con i migliori maestri della lievitazione, competenza e passione sono autentici marchi di fabbrica della Costa Dolci: qualità che ci hanno permesso di esportare con successo lievitati come colombe e panettoni non solo in tutta Italia, ma anche all’estero.
Canada, Australia, Russia, Germania, Austria, Malta e Olanda sono solo alcune delle Nazioni che hanno deciso di allietare le proprie tavole con dolci tipici della tradizione siciliana, realizzati con le migliori farine, le paste più gustose, la frutta e i grani più freschi.
