Il nostro segreto? La produzione artigianale

Il segreto del nostro successo? Semplice: i nostri dolci sono frutto di un’artigianalità metodica, attenta, amorevole.

Impastare è una vocazione e noi l’abbiamo fatta nostra

Non si ci improvvisa impastatori. L’arte di trasformare un panetto in qualcosa di goloso è un’autentica vocazione. Dal panettone all’impasto per i biscotti, amalgamiamo ogni ingrediente con cura certosina.

Impasto

La nostra famiglia si caratterizza per la capacità di panificare, impastare e realizzare lievitati morbidi e digeribili. La nostra forma d’espressione artistica preferita è impastare: lo facciamo bene, non smettiamo mai di imparare dai migliori professionisti del settore, perfezioniamo le nostre capacità per realizzare deliziose sorprese da degustare in ogni momento della giornata.

Costa Dolci
Costa Dolci
Costa Dolci

Lievitazione

La lievitazione è un momento fondamentale nella realizzazione dei dolci. La cura artigianale di un processo così delicato garantisce la fragranza e la digeribilità dei nostri prodotti da forno: provare per credere.

Costa Dolci
Costa Dolci
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Cottura

La fase di cottura post-lievitazione è uno degli aspetti più importanti della nostra produzione. Un dolce ben cotto mantiene intatti fragranza e aroma e regala al palato un’esperienza gustativa intensa.

Costa Dolci
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Guarnitura

Buoni e belli: panettoni, colombe, croccanti, torroni, qualunque sia il dolce acquistato nel nostro showroom non è solo un dolce compendio a fine pasto, ma è un capolavoro per tutti i sensi, vista compresa. La guarnitura dei nostri prodotti è un processo artigianale che effettuiamo con cura, senza tralasciare alcun dettaglio.

Costa Dolci
Costa Dolci
Costa Dolci

Confezionamento

“P” come packaging. La nostra azienda non dimentica l’importanza di confezionare al meglio i suoi prodotti artigianali. Una confezione curata garantisce una conservazione ottimale dei nostri biscotti, dei mustacciuoli e degli altri dolci che mantengono così intatti la loro fragranza e la loro consistenza.